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美食>食尚快嘴>正文

明星最爱往餐饮业里扎堆 盘点投资过餐厅的明星(2)

A-A+2014年3月11日07:10新浪宁波美食评论

  最“偷懒”的老板 印小天

  理由:所有事情都交给专人去做

  餐厅名称:重庆菜馆

  经营现状:生意火爆

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  印小天开了家重庆菜馆

  几年前,印小天与朋友合伙开了一家餐厅。他对《投资与理财》记者表示:“开餐厅的初衷,其实并不是为了挣钱,主要是想有一个空间,可以随时把朋友们聚在一起。”而相比其他明星开餐厅的亲历亲为,印小天的经营策略则是聘请专业的人做专业的事。

  印小天介绍说,餐厅总经理是专门做餐饮管理的,餐厅主打重庆菜,厨师长是地道的重庆人,很多原料也都是从重庆买过来的,味道十分正宗。目前该餐厅已有16家连锁店。

  谈起未来的投资计划,印小天依旧锁定餐饮业。他说:“现在很想开一家素食餐馆。近些年中国人的饮食安全出现了很多问题,所以健康、营养的饮食是接下来我们应该推崇的方向。而素食容易消化和吸收,我本人就经常吃素。它可以加快体内垃圾、毒素的代谢,长期坚持,可以减少肾脏的负荷,为我们的五脏六腑提供一个很干净的生存环境。这也可以算是一种养生法则。”

  最有吸引力的老板 高圆圆

  理由:让周杰伦多次眷顾。

  餐厅名称:蜜桃餐厅。

  经营现状:生意火爆。

高圆圆和朋友合开的蜜桃餐厅高圆圆和朋友合开的蜜桃餐厅

  高圆圆在跟朋友合伙投资的蜜桃餐厅开业前,就非常低调地邀请了很多圈中好友前去店里试吃。

  蜜桃餐厅装修很考究,幽雅的环境,类似于酒吧风格。主打贵州菜,酸汤鱼、桂花山药、猪手火锅等,很多明星,像周杰伦、阿朵都来过这里捧场。

  最“开心”的老板 孙悦

  理由:给饺子馆取歌的名字。

  餐厅名称:心情不错经营现状:已经改名为“平安天悦”,好评如潮。

孙悦的饺子馆平安天悦孙悦的饺子馆平安天悦

  孙悦有首歌,名字叫《心情不错》,她开了一家饺子馆,名字也叫“心情不错”,后来改名为“平安天悦”。

  在这家餐馆里,通透的落地玻璃和西式餐桌椅非常简洁利落,古典式样的纱罩灯发出暖棕色的光,内部餐桌、餐椅均以实木面与铁艺造型,让你吃饺子,却有泡吧的感觉。在接受记者采访时,孙悦告诉记者,明星的钱是好赚,但平时开销也很大。明星这个行业可以说是青春行业,特别是那些偶像派的明星,靠着自己的青春来积聚人气。他们都想有自己一辈子的事业,而开餐饮店是一条好的路子,而且可以方便自己和朋友聚会。

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