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没有最辣只有更辣 盘点全球香辣美食胜地

A-A+2014年3月14日07:10新浪宁波美食评论

  辣味起源于亚洲。中国,马来西亚和印度风味的各种香辣美食,像水煮鱼,香辣蟹,鸡蒂卡马沙拉,汤姆荫汤等,都是辛辣食物爱好者的最爱。

  现在就一起来看一下世界食辣胜地。

  火辣辣的墨西哥:乔卢拉辣酱

乔卢拉辣酱乔卢拉辣酱

  乔卢拉辣酱是世界上最令人上瘾辣酱之一,也是墨西哥的一大品牌。主要材料是红辣椒和各种调料。墨西哥的西多美食都是与乔卢拉辣酱的搭配而味传天下的。

  烤辣辣的阿根廷:烤肉配奇米丘里辣酱(Chimichurri)

烤肉配奇米丘里辣酱烤肉配奇米丘里辣酱

  烤肉随处可以吃到,可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打不一般了,奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜,蒜末,油,醋,辣椒片。

  红辣辣的突尼斯:哈里萨辣酱(Harissa)

哈里萨辣酱(Harissa)哈里萨辣酱(Harissa)

  哈里萨辣椒酱,由番茄和辣椒制成,世界最令人上瘾的辣酱之一,在北非甚至单独作为一个开胃菜,尤其是在突尼斯,在那里每餐必吃。

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