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香菜鸡蛋薄饼

A-A+2014年3月25日07:10新浪宁波美食评论

  香菜鸡蛋薄饼

香菜鸡蛋薄饼香菜鸡蛋薄饼

  材料:

  面粉 适量

  鸡蛋 适量

  香菜 适量

  白胡椒粉 适量

  盐 适量

  制作过程:

  1、面粉适量,打入一个鸡蛋。

  2、香菜切碎备用。

  3、面粉和鸡蛋中倒入适量清水,放入香菜碎和适量盐、胡椒粉,搅拌成面糊。

  4、平底锅中入油,确保锅底都均匀覆盖了油后将油倒出。

  5、先不要开火,倒入适量面糊,端着锅倾斜着旋转一圈,使薄饼形状变圆,然后再开火煎至一面金黄。

  6、翻面将另一面煎至金黄起锅。

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