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两个人的孤单 爱自己的简餐

A-A+2014年6月14日07:10新浪宁波美食评论

  我知道,无论多么亲密的两个人,有些领域,仍旧无法彼此涉入,尽管你我都有那么“赤裸相对”的真诚。

简餐简餐

  柴米油盐、朝夕相处的日子, 会让两个人变得默契,生活节奏似乎都能同步,甚至连长相都可以越来越相似,但终究, 我们还是两个人,有些棱角反而因为相处越久而越发明显。我从来没想过,面对争吵,你可以那么理性,理性到我觉得可怕; 可能你也没想到, 温顺、一贯体贴的我,会那么倔强,那么矫情,那么不可理喻。

  我们像两个明明会游泳,但牵着手却越沉越深的孩子,不知道哪里出了问题,于是我们谈话,无休止地谈话,一、二、三、四, 每一点都说得有道理, 但却说不出对错。“ 我理解你, 但我心里仍旧会不舒服, 所以我无法表现出开心。”你看,理解也走到了死胡同。

  到最后我们也渐渐累了,渐渐接受理解的不完整性,接受彼此独处的状态,开始学会一个人,因为人,总会有一个人的时候。

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  咖喱鸡排饭

  ◇ 好好准备

  鸡胸肉1小块、洋葱半个、胡萝卜半根、土豆半个、米饭1碗

  ◇ 有滋有味

  食用油、金牌咖喱、盐、淀粉、胡椒粉、鸡蛋

  ◇ 做给自己吃

  1 将鸡胸肉切成7~8厘米的长块,用盐、油、胡椒粉腌15分钟。米饭提前做好。

  2 洋葱切小块,胡萝卜和土豆洗净切小滚刀块备用,鸡蛋打散备用。

  3 锅中倒油,油烧至七成热,将鸡胸肉均匀蘸上干淀粉,再过一遍打好的鸡蛋,依次放入锅中炸至金黄捞出,可放在吸油纸上吸走多余的油。

  4 把鸡排和米饭摆到盘子里。

  5 锅中留少许底油,倒入切好的洋葱、胡萝卜和土豆,翻炒1分钟,加入水和咖喱块(金牌咖喱2~3块即可),焖熟所有的食材,将做好的咖喱蔬菜浇在米饭和鸡排上即可。

  花点小心思,让饭更好吃

  ◆ 做鸡排饭的时候,鸡胸肉可少一点,蔬菜可以多一些,坚决贯彻我们少肉多素的晚餐宗旨。如果不爱吃土豆和胡萝卜,也可放些其他喜欢的蔬菜,比如西蓝花啦,等等。

  ◆ 咖喱鸡排饭做好后,还可加一些海苔,和着饭一起吃,味道更好哦。

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