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美味世界杯 揭秘各国球迷观赛美食

A-A+2014年6月18日07:10新浪宁波美食评论

  仲夏之时,加之世界杯的催化,冰镇啤酒到了沸腾的时节。喝酒看球的去处不少,但并非每一天都能呼朋唤友,到喧闹的酒吧为心爱的球队摇旗呐喊。拖着劳顿的身体回到家中,从冰箱中拿出挂满露珠的冰镇啤酒,坐在电视机前配上美食尽情享用,这样的场景发生在地球的每一个角落,平凡却并不平淡。如果这就是你生活的日常,不妨尝试一下来自异国球迷的观赛美食,在不变中感受异域的舌尖激情。

  德国

咖喱香肠配薯条(Currywurst & Fries)咖喱香肠配薯条(Currywurst & Fries)

  【招牌美食】咖喱香肠配薯条(Currywurst & Fries)

  尽管,咖喱香肠的历史只有短短60余年,但它却是最受德国民众欢迎的美食。根据德国咖哩香肠博物馆的估计,德国人每年大约吃掉8亿根咖哩香肠,其中仅柏林一座城市的消费就有7千万根。经过油煎的切块香肠浇上咖哩番茄酱,两种香料交织出咖喱香肠味道的精华。对于嗜肉如命的德国人而言,如此美味难以抵挡。

贝克啤酒(Beck's)贝克啤酒(Beck's)

  【搭配酒品】贝克啤酒(Beck's)

  拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表,也是全世界最受欢迎的量产德国啤酒。要知道,一个啤酒品牌想从啤酒王国中脱颖而出,这是一件谈何容易的事情。更何况,即便连嘴刁的德国人,也会把贝克啤酒列入自己的酒单。因此,选择它绝不是一个坏主意。

  爱尔兰

奶油洋葱土豆泥(Champ)奶油洋葱土豆泥(Champ)

  【招牌美食】奶油洋葱土豆泥(Champ)

  奶油洋葱土豆泥要算是爱尔兰最接地气的家常菜了。土豆泥与黄油搅拌,嫁入洋葱、盐以及胡椒调味,看似简单的配料却让它成为任何食物的绝佳配菜。此外,这道院子爱尔兰北部的餐食在酒吧中也颇受欢迎。虽然,它看起来与酒吧的氛围格格不入,但是爱尔兰却却对这样的组合钟爱有加。或许,这就是异域美食的魅力吧!

健力士啤酒(Guinness)健力士啤酒(Guinness)

  【搭配酒品】健力士啤酒(Guinness)

  1759,34岁的亚瑟·健力士用100英镑租下了位于都柏林圣詹姆斯门的一家废弃的啤酒厂9000年的使用权,健力士黑啤也从此是开始了它风靡全球的征程。相比其它黑啤,健力士的口感浓稠,虽苦却不乏焦糊麦香与咖啡香所混合出的独特口感。除了向世界输出了绝美的啤酒,健力士最负盛名还有另一个产品,那就是吉尼斯世界纪录。

  日本

拉面(Ramin)拉面(Ramin)

  【招牌美食】拉面(Ramin)

  日本人对于拉面的狂热,已经让其告别食物的属性,上升到一种文化。尽管,面条是从中国漂洋过海引入的日本,但是经过时间的雕琢,拉面在日本早已形成一套属于的自己的体系。按照地域划分,最为知名的是北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。而按照汤料的味道划分,又分为骨汤面、清汤面、酱汤面以及酱油汤面。在日本,随主可见的拉面馆为了保证食物的质量,一家店只提供一款拉面的想象随处可见。而工作后去居酒屋边吃边小酌两杯的景象,也是日本最有特别的民族现象。

菊正宗清酒(KIKU-MASAMUNE)菊正宗清酒(KIKU-MASAMUNE)

  【推荐酒品】菊正宗清酒(KIKU-MASAMUNE)

  创业于1659年的菊正宗,是日本清酒界的老牌企业之一。酒香味烈是其受欢迎的原因,而这要归功于菊正宗公司自行开发的〝菊正酵母〞。这种酵母菌的发酵力强,而且生命力旺盛,直到发酵末期不会死亡。所以它最大限度的将酒中得葡萄糖转化成酒精。因此酿造出了拥有凛冽酒质、余味悠长的日本清酒。正因为如此,所以它的味道更加浓郁香醇。

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