
明太子就是用辣椒和香料腌过的明太鱼的子明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。这种鱼子腌过后再烤制非常的香 可以用海苔包着食用也可以拌到白米饭里食用。对了@渔火日本料理 人均差不多120-200之间 via 鱼火日本料理
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