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宁波三市里胡同餐厅别具一格(组图)

A-A+2013年6月19日08:41新浪宁波美食评论

大门口大门口

  在三市南塘老街里有一家店名叫“三市里胡同餐厅”,店家经营的是以宁波特色菜为主温州特色菜为副。步入店内只见“三市里胡同”的字样横放着做玄关,又见大小锣鼓堆放在一起,大锣鼓在中间,小锣鼓在四周,如果在大锣鼓上放上茶具,坐在小锣鼓上品茶别有一番新意。那吧台上参差不齐地吊着一根根竹笛煞时好看。楼梯旁的墙上嵌着几只久别了的红花碗,顿时让人想起宁波有句老话叫:“红花碗覆覆活毛蟹”。

玄关等候区玄关等候区

  二楼许多地方挂满了竹板,还以为误入了说书的地方,那二楼的包箱更是以三市的市集日子而取名,分别为三月初三,三月十八等。包箱中间参差不齐地挂着三只空鸟笼作为装饰。更让人惊奇的是店内还有一个小小的天井,天井的墙上挂满了绿色的植物,天井的屋沿滴答滴答的流着雨水,如果是夏日炎炎的天气在天井边用餐一定会感到丝丝凉意。店内的装修非常贴近宁波三市的地理风貌。由此而见主人对宁波三市的人文地理颇有研究。

包厢包厢
竹杯竹杯

  用餐前服务员上茶的杯子是用竹子做的,杯身上刻有三市里胡同餐厅字样。足可见店家多么的注意细节,打造高品质。说完了环境该上菜了哦!

三黄鸡三黄鸡

  三黄鸡,肉质比较鲜嫩,配上这个酱汁芝麻,就更加鲜美了!

酱毛蟹酱毛蟹

  酱毛蟹,宁波特色菜呀,膏多肉鲜,螃蟹虽小但是照样肥,叫人爱不释口。

油渣芋艿油渣芋艿

  油渣芋艿羹,份量挺大的,这么大一份价格才12,感觉比较划算,口感也不错。而且选用奉化特产芋艿头,这道菜也是不得不尝的宁波美味之一。

鸡蛋碰石头鸡蛋碰石头

  这个菜就是店家独有的创意菜,鸡蛋怎么个碰石头呢?服务员先上一个碗,很烫的鹅卵石放在里面,然后拿出一碗调配好的鸡蛋糊,刺啦一声倒上去,变闻到一阵香味传出来,然后再把盖子盖上,闷个一分钟便可以了,再尝鸡蛋果真好吃,又香又嫩,十分美味。

变身香蕉变身香蕉

  变身香蕉,这个菜聪明的妈妈吃了后便回家做了。很简单,就是香蕉裹上蛋清跟面包糠油里炸一下,但是好吃与否关键就在于它的火候时间的掌握。

店面店面

  三市里胡同菜品多样,创意十足,价格有十分的实惠,饱饱的吃完,从餐厅出来,恍如隔世,回味悠长。再在南塘老街上散散步,吹个微风,惬意生活不过如此了!

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