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美食>微探店>正文

索菲特酒店自助餐海鲜汇总

A-A+2013年7月6日08:41新浪宁波美食评论

在沙拉一块,看到许多木塞小瓶,不同颜色的液体被盛放在里面。那是各种各样值得研究的醋,白酒醋、意大利黑醋都在其中。

生蚝生蚝

  自助餐,需要发现的眼睛,当然还可以烤牛扒与生蚝,更有不同的冷菜热菜。我往往不可自拔的陷入各种各样甜食的阵仗。既因为它们的美貌,也因为它们用不同方式来诠释的甜。要感谢喜爱甜食的欧洲人,视正餐后的甜食为人生乐事。所以,才使法式的甜点,华丽精致,充满想像。

马卡龙马卡龙

  事实上,我一直很迷他们酒店里那种叫马卡龙的小甜点。它从不是酒店最厉害的那款甜食,圆圆小小个头,永远做着一些甜食的配角。大约听信某集TW综艺节目的介绍,于是,那家天高地远的马卡龙店,就成了掐不死的梦魇。

  每次看到索菲特自助,都会闪现渴望的灵光,拿来吃过才算安心。也许,要等到有一天台湾自由行了,亲自吃到那家店的马卡龙,才会善罢甘休吧。

帝王蟹脚帝王蟹脚

  要讲的当然是偏向法式的那部分,像整颗的白蟹、琵琶虾、帝王蟹脚,以及各种各样本地小海鲜,就不必多啰嗦了吧。不过还是要讲一个当地没有的炖汤——田七淮山山蛙汤。是厦门潮汕一带的特色,有胆的顾客可以试试看。我端了旁边的乌鸡汤,哈。

大闸蟹大闸蟹

  原来最近有送大闸蟹,差点错过了。领蟹的卡问服务员拿,一人一个捆绑上阵的大闸蟹,好诱人呐。

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