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宁波醉角落无国界料理服务积极味道好

A-A+2013年7月10日07:10新浪宁波美食评论

  导读:

  醉角落的服务态度值得肯定,服务员跑动积极,言语亲切,实乃服务业典范。

  醉角落的服务态度值得肯定,服务员跑动积极,言语亲切,实乃服务业典范。虽是价格不高,但从量上来看,还是偏贵。同行有男人的话,要喂饱也实在不易。醉角落也提供下午茶,22元到28元三种套餐可选,只是不能续杯看是比不得必胜客之类。如果不是VIP,周末晚高峰估计必等位,一杯免费饮料的安慰,是否能让食客心甘情愿。

醉角落醉角落

  国人爱刷微博的毛病,成就了一批餐厅,而这些餐厅也各出奇招,总要折腾点吸引眼球的,微博营销做得相当到位。比如这家【醉角落】,开在鄞州万达,红的原因好几个,比如用IPAD点单,比如VIP订位,比如等位有抽奖。

  不管是不是哗众取宠,作为一个食客,遇到这些个待遇,确实觉得奇特。打电话预定时被告知黄金时段非VIP无法预定,虽说是周一,可是圣诞节的余温尚存,夜客不得不硬着头皮加入等位队伍。不过刮奖时一杯免费奶茶的惊喜还是安抚了一些焦躁情绪。

  产品纸质化端上餐桌的,目前也只此一家。

  无国界料理有点创意料理的意思,将各种经典的精华的菜色融合,冷的热的炒得煎的炸的等等,看菜单未免眼花缭乱,好在IPAD把类目分得细致。看其菜色,做得精致,一精致,量就无法保证,甜品饮品什么的,也更适合女生闺蜜们,不过,夜客看当晚店内男女蛮平均,多是友人、情侣。店面积不大,只长方形的两排,紫色和米色调为主,小资氛围浓。

蔬果沙拉蔬果沙拉

  “蔬果沙拉”,水果新鲜,摆盘也精致,当饭前水果的话,没几口就消灭殆尽。

老醋蛰头老醋蛰头

  “老醋蛰头”,宁波菜中的经典冷盘,蛰头看似折腾过好几次,样子不太好看,醋过酸,也没甚香味,不过和黄瓜一起咬下的口感不错。

芝士焗豆腐芝士焗豆腐

  “芝士焗豆腐”芝士不够多,不够厚,和豆腐也没有很好地融合,有点腻味,不喜芝士的,不推荐。

家常花椰家常花椰

  “家常花椰”,同样的问题,量少,味道尚可。

  “冰桔茶”做得蛮用心,无论是冰还是桔,量都刚刚好,清爽可口。“薄荷柠檬茶”,有薄荷清香,略甜。原味奶茶乃等位赠品,味道一般,奶味过重茶味不够。

  随性两男人,消灭一桌还不够饱腹,确实,这里的菜量对于男生来说,过于迷你,于是一份苔菜年糕才让他们知足。其实一份也不错,年糕条又小,不过年糕外层炸酥,口感刚好,不黏牙,也不生硬,外裹苔菜,多了一点甜味,甜咸的搭配恰到好处!

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