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鄞州万达广场鹿港小镇餐厅 主营美味台湾料理

A-A+2013年8月27日07:10新浪宁波美食评论

  鹿港小镇算是名声比较响的连锁餐饮,早在去年就踩点过南京的鹿港小镇,作为主营台湾料理的餐厅,其地域特色已变得不那么明显,菜尽量做得精致,量也尽量少,价格尽量高,就是这类餐厅的特色。

鹿港小镇鹿港小镇

  地理位置无需多说,广场2楼的主通道区。落地玻璃,装修简单,黑色瓷砖,暗玫红椅子、沙发。二楼有包厢,最低消费800,一楼沙发卡座和两人四人小座,刚结束试营业,甬城人民就迫不及待地来试火候,餐厅生意火爆,同时也嘈杂非常,就连灯光,都要比南京的鹿港小镇来得亮堂。

  连锁式餐饮的装修菜单通常都保持一致,只是氛围多少因地而异,连服务员也没有想象中那么利索。最让人揪心的是茶水,鹿港小镇不提供免费茶水,只有屈臣氏的矿泉水,3元一瓶。

三杯鸡三杯鸡
松子鲈鱼松子鲈鱼

  “三杯鸡”,鸡肉紧实鲜嫩,非常入味。“松子鲈鱼”,鲈鱼皮脆肉嫩。油炸却不油腻,甜度适中。“黑椒铁板牛柳”,很普通的味道,量也不多。“XO酱小炒鲜菌”,炒得很干,入味,量偏少。“九层塔煎蛋”,九层塔放得不多,煎蛋很薄,服务员六等分,几筷子就没了。“台湾豆腐煲”,用了外皮炸过的豆腐,口感类似油豆腐,卖相不错,口味普通,只是豆腐煲而已。

XO酱小炒鲜菌XO酱小炒鲜菌
黑椒铁板牛柳黑椒铁板牛柳

  “木瓜牛奶”,夜客同事说太苦,炸得太浓也是错的。“新鲜芒果椰汁西米露”,芒果上层椰汁和西米在下层,芒果新鲜,和椰汁西米混合也恰到好处。“红枣桂圆奶茶”,一壶,桂圆肉和红枣沉在壶底,奶茶醇厚,桂圆香味浓。原以为一壶适合两人饮用,没想到迷你壶只是一人的量。“综合冰”,上前分发每人一个小碗和调羹,量挺大,红豆和绿豆各一半将冰围住。冰太多,也不细密,牛奶加了一点,不够浓。

  和宝贝荳很类似的量少价高,但整体而言,价格比宝贝豆要低,也有套餐供应,25元一份的套餐也能足够吃饱了。米饭3元一碗,味道普通,也没有养生饭之类的讲究。原本应该是很优雅舒适的环境,却因为店内的嘈杂,而完全感受不到,座位的安排布局有点凌乱。这家店最值得推荐的,是饮品和甜品,丰富性独特性可口度,在宁波一众餐馆里,堪称数一数二。抛开菜不说,光说甜品和饮品,确是爱好者的不二选择。

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