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宁波天一豪面面馆 主打健康细面味道一般(组图)

A-A+2013年9月1日07:10新浪宁波美食评论

  连锁性质的面馆宁波并不多,味千算是最大的赢家,之前出了卫生方面的事情后不知道昔日忠实的粉丝们是否弃它而去。在消沉的这段时间,康师傅私房牛肉面进驻宁波并开了分店,熟悉的康师傅三个字简直是80后成长的好伴侣,但包装纸上的面出现在餐桌上,可能还是离心中美好的幻想有了些许差距。相比较而言,豪面没有什么来头,而细面更为健康是它们最大的卖点。吃完之后,我们没有觉得这样的面与面之间有何差异,因为不要有太大的期望,这仅仅是快餐,一碗面,就这样。

豪面面馆豪面面馆
豪面面馆豪面面馆

  询问服务员哪款是招牌,服务员很敬业地回答每一款都是招牌,everything有时候等于nothing,点了番茄肥牛面、雪菜黄鱼面和香菇什锦素面,此外有另外付费的搭配小菜,选了卤香干和红烧牛筋。红烧牛筋味道不错,8元一份,牛筋焖得很透;而卤香干就有失水准,卤味很浅显,虽然只要2元一份,但为不达标所买的单,哪怕只有1角也不值得。

番茄肥牛面番茄肥牛面

  番茄肥牛面,番茄味不够浓郁,汤汁的鲜美程度也很一般,肥牛的肥肉过多,堆积在碗中,口感很一般,想像当中的番茄肥牛,至少应该有一些酸甜味,豪面的这款整体评价就是太过清淡。

香菇什锦素面香菇什锦素面

  雪菜黄鱼面,价格不便宜,29元一份,雪菜黄鱼是宁波特色菜,这款面鲜美程度一般,但黄鱼实打实,份量还算充足。香菇什锦素面,16元一份,较为清淡的一款面,味道清淡,还算鲜美,女士或许更为欢喜一些。

  【豪面】的装潢不错,地处老银泰附近,客户群多为周围办公室的白领,人均20元左右的一款面,不贵也不便宜,这种速食类的餐饮虽然没有特别值得津津乐道的,但作为随意的一餐也是个不错的选择。

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