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盘点城隍庙那些海鲜小吃

A-A+2013年9月11日07:10新浪宁波美食评论

  城隍庙宁波特色小吃:宁波贡干

宁波贡干宁波贡干

  贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。

  城隍庙宁波特色小吃:小龙虾

小龙虾小龙虾

  夏天怎么能少了小龙虾的陪伴呢,夜宵必备美食,宁波的海鲜市场旺盛,小龙虾自然也成为不可或缺的美食之一。

  城隍庙宁波特色小吃:烤扇贝

烤扇贝烤扇贝

  扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。结合美食,更成为被大家喜爱的小吃之一。所谓百吃不厌的就是它了。

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