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盘点甬城超高端大气的日本料理店(组图)

A-A+2013年9月17日07:10新浪宁波美食评论

  中秋小长假即将来临,在节假出游之际,一饱口福也是不能落下的事情之一,当然啦,亲朋好友来串个门,哪里才是高端大气上档次的去处呢!小编为您精选宁波那些高端大气上档次的日料美食。

  威斯汀“舞”日料餐厅:

威斯汀“舞”日料餐厅威斯汀“舞”日料餐厅

  威斯汀舞日料餐厅,便是一个让你不出国门,就能品味到日式美味佳肴的地方。舞日料餐厅位于威斯汀酒店二楼,作为一间小巧精致的日式餐厅,从门口看起来很低调,只是在墙上悬挂了一块小小地写着餐厅名字的牌匾。一排日式木亭的通道,将你带入美食乌托邦的神秘世界。

威斯汀“舞”日料餐厅威斯汀“舞”日料餐厅

  餐厅还有两间包厢,“樱花”是多人聚餐的商务首选,而“铁板烧”顾名思义,是让你享受日本最高级别的就餐形式----日式铁板烧。铁板烧的坐席不多,每个桌面都摆放着小巧精致的餐具,拉开深色的桌椅,刚好是舒服坐下,然后慢慢开启享用一份精致日式美味的好心情。

每日精选前菜每日精选前菜

  每日精选前菜:三文鱼+毛豆+海草的组合,盛放在精致的盛器里,从食物的形状、排列、颜色搭配都可以看出厨师对食物的细腻考量。大家想必都知道日本料理是非常讲究食物的原味性,不提倡加入过多的调料,以清淡为主,三文鱼便是其中的典型代表。只要蘸以酱油、芥末,就可以入口品尝,不但营养丰富而且容易吸收。不过,这道俨然已经成为日本代表食物的三文鱼,又有多少人知道其实它的最初起源是来自中国呢?

上等牛菲力上等牛菲力

  上等牛菲力:牛菲力是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。小编第一次品尝5分熟,肉质鲜嫩,弹性十足,喷香味道绵延不绝。

  这里的铁板烧共设有3款套餐,价格分别是358元/人均、588元/人均以及888元/人均。以上的餐品均属于358元的套餐。当然套餐中还包括一杯美味的咖啡和火焰扇贝,不过需要提前预定,不然像小编一样错过火焰扇贝的美味哦。

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