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盘点甬城特色甜品店之海曙糖皇甜品(组图)

A-A+2013年9月27日07:10新浪宁波美食评论

  过了很长一段时间,终于发现宁波有新开的甜品店了,实属难得,总觉得09年下半年开始宁波甜品就提早进入了寒冬,只见支撑艰难的店铺,只看“店面转让”的招牌,谁知2010天空刚有所回温,就有新甜品店开张,对于喜欢甜品的人,这是好事;至于是否值得,小编理应身先士卒,勘测一番。

糖皇甜品糖皇甜品

  【糖皇甜品】是一家加盟性质的甜品店,曾经在杭州也出现过其身影,只是后来估计是敌不过【满记】就难以寻其踪影了,在宁波开出加盟店并不奇怪,比较令小编难以理解的是,为什么会选择江东箕漕街,附近既没有大型商场,也没有密集的写字楼,附近大多是餐馆,估计很少有人会在饭前饭后跑甜品店大快朵颐一番,估计也很少有人会特意跑过去吃一通不算便宜的甜品。【糖皇甜品】的价格不算便宜,均价在15元以上,不管口味如何,就这个消费水平,也应该是开在商场周边更有市场。

糖皇甜品糖皇甜品

  【糖皇甜品】占了一间半店面,室内装修以简单可爱为主调,只有一些可爱的墙贴点缀,倒没有显得太小家子气,相反还蛮有味道的。店内四五张中规中矩的桌椅,简单明了。甜品种类很多,燕窝、雪蛤价格不便宜,最贵的燕窝炖雪蛤108元一份,最便宜的雪蛤龟苓膏28元一份,除了滋补甜品外,就是常见的西米捞、糖水以及特色小点心等等。应有尽有可以用在【糖皇甜品】身上,毕竟它连班戟都有,在宁波这么多甜品店中,能找出班戟的却不超过三家。

香蕉班戟香蕉班戟

  班戟很多甜品店不做是因为它对材料的新鲜度要求很高,水果必须新鲜,另外水果和奶油的比例也很难控制,最后还有那层班戟皮。真正好的班戟,能够用刀完整切开并且不变型,好班戟在宁波并不多见,相对来说,【糖皇甜品】9元一个的香蕉班戟性价比还算蛮高,味道不错。8元一份的鸡蛋仔,味道不及当初的【徐记甜品】,不予推荐。同样不予推荐的还有22元一份的芒果糯米卷,糯米卷内的芒果个头倒是挺大,外头一层糯米滚些椰丝,小编觉得味道很是一般,性价比很低。

杨枝甘露杨枝甘露
芒果布丁芒果布丁

  【糖皇甜品】的小点心做得一般般,甜品炖品的味道倒蛮纯正,22元一份的杨枝甘露味道清爽,甜而不腻;10元一份的原味双皮奶是服务员力荐的,奶味香醇,相当不错;服务员还推荐了一杯香蕉鲜奶给口渴的同伴,香蕉与鲜奶的结合,有奶香有香蕉味,只是这两种味道的结合,使得这杯饮品虽香,却很淡,喜欢甜味的朋友恐怕要换个口味。芒果布丁味道不错,份量也可以,只是18元一份的价格似乎有些偏高,性价比只能算一般。这家店上甜品的速度还蛮快,唯独这个原味炖蛋,点单的时候服务员就提醒过要至少等十分钟,果然,等所有甜品一扫而空之后,原味炖蛋才姗姗来迟。比较庆幸的就是味道不错,炖蛋的做法曾经在【小编】杂志上有过介绍,这家店炖蛋很厚实,据口感判断应该没有掺水,15元的价格还是值得的。

  从口感和服务上来说,【糖皇甜品】还算是一家有档次的甜品店,只是开在这一片区域,估计很难一炮而红,只能慢慢熬。但是同样一份芒果布丁,在【糖皇甜品】要18元,在几步之遥的【玫子】不过8元,小编不知道大家更青睐谁,所以对于【糖皇甜品】的未来,小编还是不那么乐观。

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