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盘点甬城吃东南亚菜的好去处 享受异国风味

A-A+2013年9月27日07:10新浪宁波美食评论

  金胡椒

  不得不承认,蕉叶的口感在甬城餐厅能排上前几位。即便是新餐厅倍出,也不乏贵的、创意的、人气的,但是始终无法撼动蕉叶的地位,在异国美食中,乃佼佼者。

金胡椒 金胡椒
金胡椒 金胡椒

  倒是没开分店,而是另外开了一家“越泰”餐厅,叫【金胡椒】。入驻来福士广场,自然是有一定身价,里头的餐厅,都是有点吸引力的,泰国餐厅本就不多,越南口味更少,又是打着蕉叶的旗号,于是这家【金胡椒】刚开业便吸引不少食客,开业一段日子后,食客流量已基本稳定,虽没有【蕉叶】的人气,但是晚高峰排队用餐还是在所难免。

  【金胡椒】没有特浓厚的异国风情,播放的背景音乐也跟泰越不搭边,店面没有蕉叶大,也少了能歌善舞的泰国姑娘小伙搞气氛,食客各聊各的,也挺热闹。仔细观察的话,这里也能发现一些【蕉叶】的影子,比如熟悉的泰国菜色和熟悉的餐具。但是这里的时尚味更浓重。

  尚在开业特价期间,全场8.8折的吸引力也很高。翻几页菜单,除去咖喱蟹这种大菜,其他的菜价基本能接受。

猪筋肉猪筋肉
石锅豆腐石锅豆腐
越南拼盘越南拼盘

  猪筋肉,油有点多,处在腻味的边缘。石锅豆腐是加8元送的,有股子冰箱味,豆腐并不是热烫的口感,可能是点的人多了,心便也急了。越南拼盘,比较新鲜的菜色,以前还真没吃过,种类丰富,还有用蕉叶、保鲜膜包起来的面皮,如果少了这个保护膜,面皮很快就会变干变硬。包起生菜鸡肉,串烧虾,青瓜等,味道还不错,清新又踏实的口感。糯米鸡的鸡肉很大块,也很嫩,甚至让人觉得嫩得不自然。空心菜蛮嫩,微辣。

越南拼盘越南拼盘

  奶茶口感不错,就是不太顺滑。青梅乌龙比较特别,乌龙茶放几颗青梅,味甜微酸,木糠布甸,不是很紧实,味道平平,跟【糖纸】没发比。送的芒果绵绵冰,量挺大,冰很绵密,作为赠品,已是无可挑剔了。

  【金胡椒】的用餐还算舒心,整个过程也比较顺畅,味道并没有预想中的好,自然也没办法和【蕉叶】平起平坐,只不过这样的价位吃咖喱还算可以。

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