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搜罗宁波市区口碑佳味道好的创意餐厅

A-A+2013年11月28日07:10新浪宁波美食评论

  小编的朋友推荐说,老外滩有一家上海菜馆没见你们去吃过,你们可以抽空去探探。当然,她自己也是没去过的,她只是出于一时的好奇或者仅仅是对小编的信任。小编身边有很多这样的朋友,他们总是会提供给小编一些他们觉得好或不好的餐馆,小编也很乐意去体验下这些他们吃过或者不曾吃过的地方,然后给出一个中肯的评说。

  循着她提供的模糊路线,小编找到了这家上海菜馆。朋友口中的上海菜馆便是大名鼎鼎的【名轩】。在我们之前,政府官员和社会名流,皇室成员已纷至沓来。比如加拿大前总理克雷蒂安、印尼前总统梅加瓦蒂、中国奥委前任主席何振梁、国民党名誉主席连战及夫人、比尔•盖茨、阿拉伯王子等。当然不是在宁波的这一家,【名轩】在全国的大中城市有十一家门店,每一家都在洋房别墅或五星级酒店里。【名轩】还有一个相对亲民的称呼,“上海高等食府”。

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  宁波是一个对“食府”特来劲的城市。【海尚食府】、【开心食府】、【百姓食府】、【东苑食府】、【恒涛食府】、【宁海食府】、【董庙食府】、【阿达西新疆食府】……宁波的食府,举不胜举。这其中有很多都是我去吃过的,这些食府价格实惠又兼顾体面,有的主打就是宁波菜。有朋自远方来,食府是个不错的宴请之地。同样称作食府的【名轩】,多了高等两字,身价暴涨,应该位列宁波最贵的“食府”了。

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  【名轩】的贵,贵的是有道理的。【名轩】的品牌定位便是高端客户。这包括【名轩】在地段和菜品的选择上都坚持了高端的理念。燕翅鲍占了【名轩】菜单的相当一部分,还有价格不菲的红酒。进门时就有贵的感觉,单栋小洋房改造成的餐厅,光地租平摊到餐桌上就是一笔不小的费用。【名轩】的内部装修在保护建筑的基础上没大动干戈,铸铁的楼梯扶手,欧式的吊灯,真皮包裹的红木家具,以及墙壁上精心裱装的油画,营造的是上海小洋房的感觉。名轩都是独立包间,十分注重私密性。趁上洗手间的功夫打量了下,三楼长长的走廊竟没有一个服务员,颇为不解,是防止打扰客人还是人手不足,不得而知。

  【名轩】的贵,贵的又没有道理。180一扎的木瓜汁确实贵的离谱,犹记得柴扉园的木瓜汁才88一扎。原本以为是附送的餐前小食,心想还暗念,连餐前小食都送凤爪名轩果然很有诚意,谁知接过账单的时候“餐前小食30”赫然在目,一小碟花生米,三只凤爪硬生生收了我们三十元。三人草草吃过,买单走人,人均近100,竟还“不知所吃”。

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  回去的时候,和朋友汇报了战果。朋友吐了舌头,大呼万幸。万幸的是她,她差点就去这家请上海来的朋友吃饭,真要成行,几乎要吃掉她一个月工资了。

  不管是菜品,地段,服务,还是名轩本身的品牌都算是宁波的高档餐厅了。虽没点主推的燕翅鲍,但其还是从几个菜中看出了精致。名轩应该是和美宴,潮涌轩同档次的。别的不说光那独栋的小洋房在宁波城中就找不到几套。

  人数:3位

  总计:259元

  地址:老外滩中马路56号

  电话:87358181

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