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宁波7号车间餐馆

A-A+2013年11月28日07:10新浪宁波美食评论

  七号车间总算是开业了,每天坐车经过,从一个破车间到一个餐馆,几乎可以用上眼睁睁这三个字。刚开业的餐馆,不管天时和地利,光人和这一项就足够撑起场面,宁波人民给新餐馆面子的事情也不是一两天了。依稀还记得差不多一年前【粮仓】开业时的闹腾,转眼间【粮仓】也不复存在了,物是人非,人走茶凉用在商场上总是那么贴切。赶在国庆开业的【七号车间】沾了节日的喜庆,8日晚上六点多门口就挂出了客满的招牌,等位的队伍已经排到了十九桌,人气指数绝对满分,小编也希望这不是开业初期的昙花一现。

7号车间餐馆7号车间餐馆

  改良于原先的厂房,这在餐饮界并不算新鲜事,【粮仓】曾也走过这个路线。小编之所以在此频频提到【粮仓】,不仅仅是为了给被开业繁荣可开怀的【七号车间】提个醒,更重要的是,无论从风格、菜肴、价格等方面,这两家餐馆都实在太接近。【七号车间】一楼大厅的A、B两区多为沙发座,供2-4人就餐,一楼另外也有圆桌区域,大概能容纳六桌左右的客人。包厢区在二楼,因此也是个适合聚餐的场所,用餐馆自己的宣传语说就是“这里是亲情、友情、爱情的产生地”。

  至于菜肴,总体的感觉不是多,是杂。试营业期间的不完善就在于点菜只有火锅店的那种勾选单子,实物看不了,连图片也看不了,据说之后会推出视频点单的系统,只是目前还有待完善。于是点了一桌菜之后,你连它可能的模样也不知道,这倒使得等菜的过程变得纠结又期待。乍看,【七号车间】的菜很多,包括海鲜、小炒、点心甚至还有冰镇刺身,可真要点起来,还真有点无从下手,建议弄些厨师推荐的菜肴,以免无从下单。

上汤花蛤上汤花蛤

  也分不清它擅长的是哪个菜系,只能稀里糊涂地点了一个18元一份的上汤花蛤,口感微辣,有比较浓郁的泡椒味,小编觉得这是道很下饭的菜肴,份量也充足,性价比不错。原先点的泡椒鸳鸯鱼头被告知鱼头卖完了,只能改为25元一份的原笼蒜香虾,三四人的份量,虾肉饱满,有嚼劲,要趁热吃,冷却后蒜香味就有所欠缺了。上汤菌菇煲,29元一份,爱喝汤的小编姑娘将它喝得底朝天,还真是一滴不剩,非常清淡的一款汤,适合养生减肥的朋友。

招牌红烧肉招牌红烧肉
招牌花菜招牌花菜

  招牌红烧肉和招牌花菜都因为“招牌”两个字而让小编充满期待,结果也是没令人失望。招牌红烧肉,25元,上面洒了一些类似椰蓉的东西,微甜,油而不腻,下饭和就菜吃都不错;招牌花菜,22元一份份量蛮多,就是常见的干锅花菜,略油,口感还不错。苔菜土豆饼,有些失望,既没有苔菜的味道,也吃不出这是以土豆为食材做成的,味道一般。

  【七号车间】目前最古怪的是没有饮料酒水价目单,服务员推荐了鲜榨饮料和豆浆,本着美容养生的目的小编比较青睐于豆浆,询问服务员价格,服务员含糊其辞说是十几元,具体几元也不清楚。寻思着,顶多也就十九元吧。最后买单才发现,一扎豆浆的价格是35元,这算忽悠不?

  宁波的餐饮绝对不寂寞,曾经很多人关心小编明年上哪吃,每个人都会惊讶,那你们把饭店都吃完了怎么办?可瞧瞧宁波老三区外加鄞州部分区域这么点大的地方,一家饭店倒下了,更多家饭店站了起来。要想吃完宁波,估计不是一两年能够做到的!

  地址:宁波市海曙区翠柏路51号

  电话:0574-83882055

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