听一个朋友提起【小烧】,老板貌似和文鼎一号有点渊源,翻了老板的围脖,以“明中带骚,暗中闷骚,独自低骚,埋头苦骚和持续高骚”自称的小烧人,更是引起小编探店的兴趣。江东大步街和廨院巷的转角处,就是【小烧】。店面不大,隔成两层,“小烧”两字做得很日系,这家似咖啡厅又像居酒屋的小店,原来是吃粤菜的。
周五晚乃聚会之夜,小编早应想到这点,才不至于坐在吧台,看着空空的桌子干等位。6点一过,客人就一拨拨挤进小烧。订位的落座,没订位的排队,一时间,【小烧】人气爆满。小编趴在吧台,翻看餐单,欣赏美女店员炸果汁,幸亏有餐前水果伺候,才不至于太无聊。【小烧】的装修风格更接近一家咖啡馆,复古灯饰,黑胶碟,木制桌椅等等,比起油烟味,好像更适合咖啡香。
【小烧】的服务员、厨师都是广东人,小编也见着了小烧的老板,忙里忙外,奔走寒暄的间隙,还亲自煎个牛排。好在服务员的动作态度都很给力。出单快,上菜及时,效率很高。
“沙甜西瓜汁”,看过西瓜鲜榨的过程,大块的西瓜进入榨汁机的画面甚是痛快。
“小烧丝袜奶茶”,奶茶浓郁香滑,味道醇厚,入口时,非常惊喜。
正如老板之后的解释,其实去小烧不能光以吃饭为目的,好友小聚,顺道来点美食,才是【小烧】存在的真正理由。这也解释了这里菜量的“精致”,除却个别味道偏淡,其余的口味还是不错的,价格也不算高。尤其是丝袜奶茶,甚至有些许不枉此行的感动。
地址:宁波市江东区大步街廨院巷3号(江东城管局对面)
电话:0574-27875777