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甬城冬季最让你欲拒还迎好吃到飙汗的川菜馆

A-A+2013年12月23日07:10新浪宁波美食评论

  川菜馆太多了,遍布每个生活区域。凡事有人住的地方就能吃到水煮鱼,平民大众川菜馆泛滥,加上地沟油的质疑,便让小编一度不敢踩点。和这家【川山越岭】的相遇,是在吃完闭门羹后。路过【川山越岭】,店内爆满,门口的小桌大桌也基本满座,于是决定相信大众的口味,体验的了一把久违的冬日户外用餐。

川山越岭川山越岭

  【川山越岭】的菜色也是基本款川菜,以水煮鱼酸菜鱼烤鱼等重头大盆菜为招牌,再辅以冷菜,小炒、铁板和各类汤。基本不用看菜单就能点菜了。【川山越岭】的店面不大,狭长型一条,一览无遗。

干锅土豆干锅土豆

  上菜算快,菜量也大得惊人。特别是干锅土豆,看着是为8人型大桌供应的,土豆不硬,十分入味,当然,辣味也算重,下饭恰到好处。泡椒牛蛙,辣味一般,是大众口味,牛蛙量算多。诸葛烤鱼,很大一盘,草鱼,鱼肉有点软,但外皮烤得很得当。作为配菜的豆皮豆芽都算蛮新鲜。一口烤鱼一口冰雪碧,在冬天的傍晚算是很过瘾的一件事。皮蛋豆腐,只皮蛋豆腐倒点酱油,没有榨菜等,很清口。

诸葛烤鱼诸葛烤鱼

  菜虽不多,但是量却足矣。既辣得过瘾,又能饱腹。冬天嘛,就应该户外用餐,吹吹带灰的自然风,吃香的喝辣的,冒汗了,就灌杯冰啤或者冰雪碧,然后满足得打个嗝,蚊子嘛,能打就打,不能打就贡献点鲜血,你开心,蚊子也开心。

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