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盘点甬城精致大气的日本料理自助餐厅(组图)

A-A+2014年1月30日07:10新浪宁波美食评论

  宁波和久日本料理

  纵然是百度都找不到的一家店,也逃不过小编美食编辑的法眼。所以,当站在【和久】门口时,能感受真正热爱美食者的喜悦。

和久日本料理 和久日本料理

  【和久】日本料理在新舟宾馆内,招牌算明显,因为前身是【樱花】日料,所以,招牌还保留着一部分的”SAKURA”。进宾馆大门右侧便是【和久】,和风的帘布很明显,店内有榻榻米包厢,也有散座。上座率挺高,部分空桌也已被预订。包厢内传出不少笑声,估计是生意人的聚会场所。

和久日本料理 和久日本料理

  进店有一架子,上头摆放不少清酒,竟然还有棒子国的烧酒,灯饰和摆设,包括餐具,都有浓重的和风味道,但是和居酒屋相比,还是偏大众。

  值得一提的是,这家店需收餐费10%的服务费。在小编看来,一般要大酒店下属的日本料理,才能担得起“服务费”,先前也吃过不少酒店内的日本料理,收取服务费的情况实在不多,而这项额外的费用,服务员并没有事前提醒,好在小编翻阅菜单时发现。

  至于在服务这块,并没有受到“上帝式”待遇,比如进门没有服务员带领入座等等,用餐环境也没有特别理想,毕竟店内并不特别宽敞,包厢内传出的声音也略显嘈杂。

三文鱼刺身三文鱼刺身

  三文鱼刺身非常新鲜,鱼肉肥美,能吃出肉质的丰腴。量也不算少,只是芥末比较温和,想要呛鼻一点的,得向服务员索取另外的芥末。

三文鱼寿司卷三文鱼寿司卷

  三文鱼寿司卷,小卷,个头很迷你,一份六个,紫菜很香,饭倒是一般。

  什锦天妇罗,粉太硬,有点刺口,油味也偏重,不算是好吃的天妇罗,食材倒是新鲜。

梅子泡饭梅子泡饭

  梅子泡饭,米饭有点生硬,梅子的酸味偏重,茶泡饭的茶也不够味。鸡蛋猪排盖饭,料很足,以至于过咸了,米饭没有很香,倒是之后加的一碗白米饭,香糯可口。

  这里的日料算是贵的,自助倒是还好,199元/人,据说有会员卡的话是179元,自助不能点铁板烧类,刺身也只能点一份。从味道上看,【和久】并不是甬城日料里最耐人寻味的,而看价格,也不算便宜,别忘了还有10%的服务费,所以,二次前往的动力,还真是找不到。

  地址:宁波市江东区中山东路678号 电话:0574-87717678

  199元一人。

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