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不孤独的食物美学 细数宁波适合一人食的餐厅(3)

A-A+2014年2月25日07:10新浪宁波美食评论

  宁波店的具体地址在南部商务区水街2号楼1F,靠近奥克斯大楼。公交101、633、151、132等可到,都是比较冷门的线路,且晚间比较早停止营运,自驾车比较方便。

  迎宾领入门,领座员带入座,之后就有专属的服务员全程照顾用餐,直至到用餐结束,下楼把顾客送出门。服务确实到位,顾略到很多细节,比如会主动撕开湿巾包装;餐前白开水会征求顾客的同意,再添加柠檬片;会照顾到拍照需求等等。

王品台塑牛排王品台塑牛排

  【王品台塑】的菜单,虽然时不时在更改,但是主体还是以套餐为主,享用完一个套餐就等于完整走了一遍西餐的用餐流程。

王品台塑套餐王品台塑套餐

  开胃酒:蜜桃甜酒,拥有起泡葡萄酒般口感,据服务员介绍,酒精度低,不影响驾车。

  餐前面包:仅是端上来瞬间,面包香气就从包裹着的餐布中间不停地窜入鼻。热腾而酥脆的面包,配上银鳕鱼酱和番茄丁这两个佐料,唤醒了胃。

  沙拉:法式香煎鹅肝沙拉,摆盘精致,卖相迷人,好吃但是鹅肝口感极致,水了点。

王品台塑套餐王品台塑套餐

  酸梅汁:进程到如此,酸梅汁的出现可谓恰到好处。给嘴巴和胃一个缓冲,【王品台塑】的酸梅汁熬制挺到位,酸甜融合,爽口。

  主餐:台塑牛排作为主食,也是因为量大,足够两个女生分享一份牛排。服务员介绍牛排有三种吃法,一是直接吃,二是蘸酱吃,三是和配菜(红薯、梨、花椰菜等)混合一起吃。坦白说,主食超出了我们对牛排的认知,全熟的肉质,口感更是被形容成,农贸市场牛肉档的红烧牛肉。这个招牌菜,看来见仁见智了。

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