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盘点宁波烟味浓重餐厅 顾客不得不回家大洗

A-A+2014年2月27日07:10新浪宁波美食评论

  关于湘菜,小编已经研究了不止一两次,冲着心目中的鱼头和毛氏红烧肉,便去了【来福士】广场新开的这家【望湘园】。

望湘园望湘园

  商业圈中的餐馆,大抵都是这样,并没有多大的特色,火红的招牌,时尚的装修,舒适度偏高,当然,对于味道也并没有太大的奢求。当晚,【望湘园】就餐的可以每桌免费赠送一个口水鸡,看着蛮诱人。

口水鸡口水鸡

  翻菜单,看菜色蛮丰富,点了招牌和几个比较普遍的热菜,桌上有一碟小菜,也没想就吃了,以为是附送的,买单的时候才发现算是“茶位费”,每人2元。突然多出来的收费项目多少扫了一点兴。

  赠送的口水鸡,量还可以,味道也过关,就是鸡肉有点靡,不新鲜,有些“便宜没好货”之感。鸳鸯鱼头王,肉质新鲜度只能算一般,没有给人惊喜,毕竟是68元的中高价位,对比之下略显失望。如果不问服务员,配送的面似乎就不上了,加在鱼头的汤汁中,味道还不错。秘制串烧虾,也算是店里的招牌菜,虾肉一般,口味也一般,唯一的优点,就是量多。

秘制串烧虾秘制串烧虾

  长沙臭豆腐,很久没吃这种黑色的臭豆腐,“臭味”很到位,口味也足够重。毛氏红烧肉,过于油腻,感觉火候和时候都不到位。虾仁蒸蛋,蒸蛋很厚实,鲜美。砂煲娃娃菜,不是传统的上汤做法,比较特别,也很入味。另外,米饭蒸的蛮香糯,2元一碗也不便宜。山楂汁,有混和山楂粉泡出来的嫌疑,毕竟山楂是不能榨汁的。

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