猪排，是中餐中的美味，烧法简单，种类单纯，大排、小排，无非两种。而牛排，则是西餐中的重头戏，烧法讲究，种类繁杂。餐单上大大小小、各式各样的牛排图片足矣让人眼花。不只中国人“庖丁解牛”，外国人对待牛，也是认真讲究，绝不含糊。
【骑士牛排】位于万达广场3号门2楼，前世为【和一】日本料理，小编也曾来考察过，当初只给了2星的评价，果然就做不下去，关门大吉了。如今，这个【骑士牛排】，改了块招牌，连装修都懒得动，看来也是没有长期作战准备的。于是，小编美食组，看到如此一番景象：本属西餐的牛排餐厅，被狠狠地装饰成了日式，还有惹眼的回转寿司台，躺在店正中。虽有暗红色的沙发卡座压阵，还是不可避免地渗出一股“和式风”。如此东西方混搭拼接，应该是属于“被拼接”吧。
小编美食组到达时间为周二晚上7点左右，偌大的餐厅坐了四五桌，包厢全空着。所以，窗边的位置可随意挑选。落地窗外虽无美景，但安静宽敞，确实为佳座。【骑士牛排】服务员热情，不过因其中一名服务员，把本是“递”的动作擅自改成“扔”，抹煞掉一些好印象。
【骑士牛排】的菜单厚厚一本，前几页是“复杂”的牛排，越往后翻越不对劲。沙拉、刺身、小吃、寿司、拉面等等接踵而来。原来从【和一】日式料理到【骑士牛排】的变身，只是微微将牛排提前几页，充当一下主打的微弱变化而已。
既然变身不彻底，只好寄希望于味道了。
T骨牛排“T骨牛排套餐”，所谓T骨牛排，就是牛背上的脊骨肉，呈T字型。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。要求7分熟，浇黑椒汁。套餐分ABCD四种，主菜可选不同价位的牛排，每份套餐配备西式煎蛋、法式面包、西式浓汤、水果沙拉。T骨牛排挺嫩，只是看样子，已超过了七分熟。法式面包是煎过的，脆且香。浓汤有点蘑菇浓汤的味道，水果沙拉小小一份，做得还精致，西瓜、香蕉、苹果等，味道不错。套餐68元/份，单点是62元，毫无疑问，选套餐。
“鳗鱼卷”，量很少，小小六块，吃不出什么鳗鱼的味道，一口吞入，实在不够裹腹。
骑士招牌拉面“骑士招牌拉面”，虾和猪肉铺拉面上，拉面较软，不过汤汁浓郁入味，味道不错。
牛肉炒饭“牛肉炒饭”，饭软硬适中，又带着肉香，很是可口，玉米点缀，又有点清新。赠味增汤，味道就一般了。39元/份，价位同中高档日本餐厅。
【骑士牛排】从【和一】走来，外型变化只一点，菜色变化也只有一点点，幸亏味道还算过得去，环境也不错。如果你怎么不讲究日式还是西式，不介意东西方乱搭，那么，试一次看看，也还可以。
地址：宁波市鄞州区万达广场2-81(三号门二楼银泰旁)
电话：0574-88086161
