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宁波本地首屈一指的婚宴特色餐厅盘点(组图)

A-A+2014年3月4日07:10新郎宁波美食评论

  【奉港名厨】位于【兴宁时代】广场停车场旁边,这个广场不大,基本被餐馆,KTV、夜总会和堵塞的车辆填充满。稍大的餐馆下,都有一个位置属于该店家的专属停车位。停车场四周用铁栅栏围住,保安留守,私家车进入区域内,表明到何店用餐,属于该店的停车位才会为你敞开,这是兴宁时代广场停车潜规则。

奉港名厨奉港名厨

  【奉港名厨】共三层,一层纯装饰,二层为用餐大厅,三层则为包厢。大厅四人方桌、圆桌齐备,紫色为主调,到处都是水晶吊灯和水晶帘子,把这种氛围用年龄层来表达的话,这应该属于35至40岁的中年层。正如其装修意指,夜客发现来【奉港名厨】的还真多为中年层人士,虽然上座率不高,但坐着聊天吃饭的,基本有着浓厚的商务气息。酒店营业面积3000多平方米,可同时容纳600人用餐,其中有豪华、大、中包厢30个;10桌和20桌的宴会大厅各一个。酒店的设计理念以绿化为主,古色古香、小桥流水、鱼虾满池农家气息浓厚。所有奉港名厨是举办宴会的好地方。

  点菜区为二层楼梯口,荤素分开,点心和小炒分开,还有一排冷菜和一排海鲜。菜色还算丰富,但是展示用的菜做得太假,色泽有很大偏失,让人提不起食欲。

  “手撕茄子”,茄子蒸熟后,手撕再凉拌。有点生,偏辣,从浮着的那层辣油就看得出来,总体口感不错。

  “特色豆腐”,豆腐老嫩适中,汤汁半入味,既保持了豆腐的口感,又有混合汤汁后的鲜美。豆腐用石锅装,很烫,非常开胃鲜美。

  “仔排迷你粽”,迷你粽外观没问题,但是咬开后发现里面的米粒全部散开,糯的只是外层,里面的米有造假嫌疑。整个菜偏腻味。

  “石锅虾仁”,68元,价格的重量应该都在虾仁上,因为,绿豆油条的价格可想而知。虾仁不多,个头也一般,口感可以用“嫩脆”来形容,用夜客同事的话来说就是:味道太假了。

耗油生菜耗油生菜

  “耗油生菜”,没什么特色,纯粹用作荤素搭配。

  “香窝牛肉夹饼”类似肉夹馍。饼蛮松软,加入牛肉末后混合蔬菜,层次丰富。

香窝牛肉夹饼香窝牛肉夹饼

  “原味豆浆”,应夜客要求,加了少许糖,味道蛮浓,甜度也适中。

  【奉港名厨】还处于试营业阶段,暂时不能刷卡,也没有发票提供,人气不高,服务尚可,餐后也有水果提供,用餐环境总体舒适,但就氛围而言,更适合商务人士。

  地址:宁波市江东区江东南路257弄18-7(兴宁时代广场内)

  电话:0574-87109888 87101777

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