导语：能在众多的宁波餐厅中脱颖而出，没有招牌菜是做不到的。小编为大伙盘点宁波各大热门餐厅的招牌菜。
枣子树
吃素已经成为一种新流行。前几天，我与同事也抱着尝个鲜的态度来到了名声如雷贯耳的【枣子树净素餐厅】。虽不是云雾缭绕的高山深处的一座庵，地处热闹喧闹的柳汀街，不是诚心诚意为佛吃素的好去处。权且是一家普通的餐馆，可喧哗，可聚餐。“枣子树”是由“早吃素”的译音，提醒着大家要早点吃素。馆外三两枣子树，牌子大而显眼，素雅幽静，算是柳汀街上的一方净土。
招牌菜：长相思，这道菜是枣子树最出名的招牌菜。
一流的刀工切成的薄片三排倒卧碟中，形似神似味更似，就连香肠里的“小肥肉”也用马蹄做得惟妙惟肖，香味和口感更是与日常吃的香肠所差无几，逼真程度可见功夫。
长相思其他热门名菜：糯香蒸藕排、 鲜得来年糕、腐皮卷、滑炒茶树菇、红烧秘制椿香圆。
地址：海曙区柳汀街16号逸夫剧院2楼
电话：0574-87301333 87303000
