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盘点甬城最具有特色的本地菜餐馆(组图)

A-A+2014年6月26日07:10新浪宁波美食评论

  一般来说,文人开饭店,是一件比较危险的事,衡量文化气质和商业利益,若两点做得不到位,更加容易引来议论。在文艺圈小有人气的人,在鼓楼已有一家书店,现在新开了一家【贰楼饭局】。

  初看门面,不起眼,只是简单的木底加店名,以为内装修也是普通的吃饭大厅。进去却是另一番风味,与外在较为嘈杂的环境相比,里面显得清新明亮,木质文艺,装修温馨,侧边设为条纹沙发座椅,半镶入式。总而言之是文艺腔十足的店。

贰楼饭局贰楼饭局

  菜单为一张纸,以勾画形式点菜,冷菜较多,热菜家常为主,部分海鲜。

  干锅有机花菜,花菜新鲜小株,量偏少,味道不错,烧得入味。

  腐皮黄鱼,豆腐皮裹着截肢过的黄鱼,夹上韭菜,炸至金黄,鱼肉蛮嫩,有点油。

腐皮黄鱼腐皮黄鱼

  杏仁香酥鸡,菜单中的推荐菜之一,也是油炸的,杏仁无迹可寻,鸡蛮小,皮香脆,若不是甜辣酱提味,味道也吃不出什么。

  农家肉骨羹,骨头超大一根屹立在中间,羹的味道浓郁,料也很多,口感厚重。

农家肉骨羹农家肉骨羹

  大蒜小鱿鱼,鱿鱼抢了没几下,剩下的都是大蒜了,也只能吃着安慰自己清清肠,杀杀菌。

  对【贰楼饭局】的好感来自于装修的文艺范,而菜却是趋于家常范,点的菜中有四个都是油炸,有点偏腻。价格倒是挺亲民,适合朋友小聚,再有些特色招牌菜,那么会是一个文艺隐蔽式的“二楼空间”。

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