新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

新浪宁波

新浪宁波> 美食>微探店>正文

盘点甬城人均50-100的餐厅

A-A+2014年7月10日07:10新浪博客评论

  外婆家(天一店)

  人均 ¥55

  地址: 海曙区 中山东路166号天一国际购物中心4楼(近天一广场)

  电话: 0574-87684068

外婆家外婆家

  【外婆家】终于落户宁波且开业了。这家名声在外的食肆,虽然开在国际购物中心四楼,奇怪的地理位置却还是难以抵挡食客的热情。

  不管是甬城人民对【外婆家】的热情,还是对一家新开店的热烈欢迎,长龙直接从店内排到了店外是不争的事实。等位的同时,还能分享【外婆家】提供的零食水果,人声鼎沸,好不热闹。好在,【外婆家】根据客人的就餐人数,分区等位。小编占了人多的优势,只需等一桌即可。

外婆家外婆家

  上菜速度非一般的快,下单后,来不及享用自助茶水,感觉也就是服务员去厨房转一趟的功夫,话梅花生、农家烤麸、西湖藕韵等冷菜和麻辣豆腐、外婆红烧肉等菜陆续端了上来。

  【外婆家】菜单上60个冷菜,大多数价格都在20元以下,低于10元的选择余地一样很大。话梅花生,没有见到话梅的踪影,入口微甜,量不小,适合佐酒;农家烤麸,黑木耳相伴,烤麸和木耳都比较嫩,味道温和平庸;西湖藕韵,糯米填充藕片,飘着桂花香气,关键的糖浆调制的很到位,咀嚼过程中,充满丝丝甜味,却一点不腻。

外婆家外婆家

  麻辣豆腐,3元/份,除了茶叶蛋以外,单价最低的一道菜。不仅有豆腐还有肉末,麻辣到位,性价比高;外婆红烧肉,红烧肉皮略厚,在鱼鲞点缀下,口感更加丰富,不会感觉很油腻,鱼鲞单吃偏咸。

外婆家外婆家

  鸡汁浸云耳、干煸四季豆、鸡毛菜烩蘑菇三个蔬菜价格不高,味道却不错。鸡汁浸云耳,云耳脆口,汤汁浓郁,多喝有点咸,拿来拌饭不失为一个解决的办法;干煸四季豆,四季豆饱满清爽,霉干菜提味,咸淡适中;鸡毛菜烩蘑菇,卖相清爽,很大一份,勾芡浓稠适宜。

  松子桂鱼,桂鱼按价格起斤,68元/斤。鱼肉新鲜,点缀的除了松子,还有青豆和虾仁。

  都是牛肉作为主角的菜肴,品质还是有差,果然一分价钱一分货。窝蛋肥牛,32元,洋葱垫底,避免铁板直接导热至肥牛,所以肉片软嫩适度。肥牛口感饱满,多吃也不反胃。牛腩粉丝煲,16元一份,牛肉片略硬,汤水明显是调料堆砌起来的,不够纯。

外婆家外婆家

  奶香青豆泥,闻起来奶香味不够突出,吃一口,青豆味非常强势,霸占整个味蕾。多吃偏甜,吃几口青豆泥,再喝玉米汁,玉米汁完全失去了味道。

  令很多食客翘首期盼的【外婆家】,装修雅致,风格比较融合国购四楼的整体氛围,相较小编曾经探访的杭州【外婆家】,装修上并没有一个很统一的品牌个性。服务员服务态度良好,菜肴味道平和不惊艳,但是参考价格,性价比还算可以。

  【外婆家】确实是一个吃江浙菜的理想场所,家常便饭不在话下,价格合理;订个包厢宴请客人一样不失礼于人(大厅散座不接受预订),环境不错;大厅延伸出去的露台,更是另一番值得咀嚼的光景,值得一试。

[1] [2] [3] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪宁波|资讯|城市|汽车|美食|时尚|同城|旅游|健康|读图|站点导航|优惠商家

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部