新浪首页|新浪浙江|新浪宁波|资讯|美食|旅游|时尚|汽车|健康|同城|惠购|世界杯

|注册

新浪宁波

新浪宁波> 美食>微探店>正文

吃的就是老味道 盘点宁波老字号餐厅(组图)

A-A+2014年8月9日07:10新浪宁波美食评论

  宁波状元楼创建于清乾隆五十年(1785年),以经营正宗甬帮菜扬名。是宁波的老字号,经时间大潮洗礼后,终于成了老者,一番易主打造,更是以“富一代”的气质,重出江湖。

状元楼状元楼

  宁波状元楼酒店秉承“诚信经营,艰苦创业”的经营宗旨,倡导“需方至上,宾客优先”的服务理念,坚持“超越、和谐、严谨、优质”的发展方针,以 “传承非物质文化遗产和弘扬光大甬菜文化”为己任,通过传承、研发和创新,励精图治打造宁波菜响亮的城市名片。多年来,宁波状元楼酒店以其“物美、质优、 量大、绿色、健康”的美誉度吸引了众多的食客。

宁波烤菜宁波烤菜

  宁波烤菜,和一般的口感相比,嫩了许多。咸淡得当,非常具有宁波风味的一道菜。

锅烧河鳗锅烧河鳗

  锅烧河鳗,十大名菜之一,此道菜处理非常巧妙,入口顿觉满口生香,既有大厨精心调制之香又保留了河鳗本身的丰厚鲜嫩之味,整盘菜收汁收得恰到好处,可见大厨之功力。

含苞待放(特色鱼包肉)含苞待放(特色鱼包肉)

  鱼包肉味美鲜香,色泽温和。搭配当季时蔬,口味清甜香脆,是非常双口的一道菜。

状元糕状元糕

  这是江南非常有名的一道传统点心,用上等大米精制而成,闻起来有着米自然的清香,尝起来弹劲适度,满口留香。

  评价集合:

  1.宁波老字号,甬帮菜正宗好去处。

  2.菜品虽好但价格颇高。

  3.食材新鲜,菜肴厨功不错。

[1] [2] [3] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪宁波|资讯|城市|汽车|美食|时尚|同城|旅游|健康|读图|站点导航|优惠商家

新浪简介 | About Sina | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部