在宁波城乡,做年糕似乎成了辞旧迎新的标配。年糕在宁波人心里不仅仅是一种食物,也是舌尖上的悠长年味,承载着丰富多彩的年俗文化。农历腊月十九,鄞州区横溪镇一年糕作坊里,雾气伴着阵阵米香弥漫着整个作坊,蒸熟的粉团经过机器的挤压,最后成了一根根洁白如玉的年糕。