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智慧餐厅让市民用餐无需等待(附图)

A-A+2013年9月7日07:07宁波日报评论

展馆工作人员正在介绍智慧餐厅。(胡建华 摄)展馆工作人员正在介绍智慧餐厅。(胡建华 摄)

  手端托盘,挑选喜欢的饭菜,然后将托盘放置在结算区的“方框”内,掏出手机在付费处轻轻一刷,“滴”地一声,付费完成,接下来可以边用餐,边浏览手机上此顿饭的热量,食材种类、产地等信息,甚至还可以看到厨师在厨房做饭的视频。在本届智博会中国电信展区“智慧餐厅”展位前,工作人员为参观者描述了上述新奇的场景。

  中国电信政企行业应用中心的吴程科介绍,智慧餐厅是以现代化物联网技术为基础,在用餐的饭碗底部安装了一个芯片,融合电信全球眼,结合智能图像分析、无限传感网技术,将为未来人们的就餐环境带来革命性的改变。

  智慧餐厅不仅可以实现饭菜价格自动结算、手机刷卡消费,同时用餐者通过手机或电脑,安装“智慧餐厅”系统软件并登录后,可以直观地了解餐厅当天的菜式、价格,餐厅的上座率以及人流情况,从而选择自己喜欢的菜肴与合适的就餐时间。在付款环节,只需刷一刷付费卡或手机,2秒钟就可完成付款。

  “以后在用餐高峰不需要等候了。”现场一位参观者感慨道。而对物业来说,有了“智慧餐厅”,服务水平和现场管理能力也将大幅提高,特别是对原材料从进货渠道、仓储、加工到上桌全程监控,真正做到餐厅厨房操作透明化。

  今年10月,“智慧餐厅”将在中国电信宁波分公司投用。

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