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宁波汤圆销售火热 马不停蹄开拓市场(图)

A-A+2014年2月13日07:47宁波日报评论

元宵节前,甬城商超各式汤圆销售一片火热。(余晓辰 摄)元宵节前,甬城商超各式汤圆销售一片火热。(余晓辰 摄)

  去年7月13日,《中国名片·宁波篇》亮相美国纽约时代广场,名为《阿拉宁波》的微电影以宁波汤圆为主线,向世界诠释了一个文化底蕴与时尚气息完美交融的城市形象。

  宁波汤圆名声在外,但长期以来却被外来品牌“抢逼围”。近年来,以“三雪”、“甬记”、“缸鸭狗”等为代表的宁波汤圆生产企业,在保持传统的基础上不断创新,新品种、新工艺不断出现。在今年元宵市场上,宁波汤圆不但与外来品牌“平起平坐”,部分品牌还有赶超之势。

  也许有一天,宁波汤圆的形状变了,制作工艺变了,但那乌黑发亮的猪油芝麻馅不会变,软滑甜嫩的“水磨粉”口感不会变,那颗进取的心更不会变。

  不再“陪读”

  在宁波,人们不仅元宵节吃汤圆,每年冬至、正月初一早晨,家家户户也是要吃汤圆的。昨天上午,记者在市区几家大型超市看到,不同品牌的汤圆摆满了柜台,汤圆柜台的顾客也明显增多。

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