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杨继学:食品要安全 严打须常态

A-A+2014年6月29日07:14宁波日报评论

  宁波市食品安全“百日严打”专项行动期间,全市摧毁“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点“、“黑市场”等共158个,查处食品案件1937起,接近去年全年的案件总数(6月27日《宁波日报》)。

  这条新闻至少传递了这样几条信息:一,食品安全违法行为在我市普遍存在,生产环节有,流通环节也有;二,保障食品安全不能寄望于商家自律,严格监管才是净化市场有效且必须的手段;三,“百日严打”专项行动成效明显高于日常监管。

  民以食为天,食以安为本,谁都希望吃的东西干净、安全。但现实总与愿望相悖,食品安全违法行为时有所闻,人们深受其害。一百天“严打”的战果接近一年,这次专项行动表明,只要下定决心,找对路子,坑人害人者就会无处藏身,食品安全就会多些保障。

  监管执法部门应总结经验,将“严打”模式引入日常监管,腿脚再勤快一些,现场执法的频率再高一些,依法从重处罚的案件再多一些,保持高压态势不减。假以时日,失序的市场状态必会得到扭转。当然,这对监管部门提出了更高要求,也会大大增加执法人员的工作量和压力。但为了市民“舌尖上的安全”,再苦再累不光是必须的,也是值得的。

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