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11月宁波市社零同比增10.6% 住宿餐饮行业低迷

A-A+2013年12月24日07:13中国宁波网评论

  临近年底,虽然不少餐饮企业提前两个来月就开始了“尾牙宴”、“年夜饭”的宣传,但是餐饮市场正在遭遇传统旺季不旺的尴尬局面,已经成为一个不争的事实。

  据市贸易局昨天公布的11月份宁波市商贸经济运行情况分析数据显示,上个月我市限上住宿和餐饮业零售额分别同比下降27.9%和15.7%,延续数月来的低迷形势。

  数据显示,上月我市实现限上社会消费品零售总额140.6亿元,同比增长10.6%;1-11月累计实现限上社零总额1219.6亿元,同比增长10.1%。虽然消费品市场仍保持着持续增长势头,但与去年同期相比,增速降幅已经达到12个百分点。其中,11月份限上住宿业营业额降幅比前十月扩大5.2个百分点,限上餐饮业营业额降幅比前十月扩大7.9个百分点。

  “往年过了10月份婚宴高潮后,从11月份开始,酒店就开始着手接年夜饭的订单,有些预订较晚的客户还要托关系来订位子。但是今年从11月份到目前为止的预订形势相当不好,年夜饭预订量同比减少许多,事业单位年夜饭预订基本绝迹。对于接下来最后一个月的订单冲刺,业内也都觉得不容乐观。”本地一家五星级酒店相关人士告诉记者。

  为了拉动年底餐饮消费,不少星级酒店开始通过降价或提供增值服务等促销方式争取客户,有的酒店推出自助餐或者减小宴会规模。同时,在对客户群的争取上,也从往年注重机关单位、大型企业转为吸引中小型私企、民企和家宴居多。

  “去年接近年底时,我姐姐在宁波一家五星级酒店结婚办酒席,每桌除去酒水还要7000多元,而最近我去打听时,同一家酒店的工作人员告诉我,每桌5500元就可以拿下,在菜肴配置上差不多,还能另外赠送婚宴当天一些增值服务。”正在考虑办喜酒的市民俞小姐告诉记者。来源:宁波晚报 记者 朱一丹 通讯员 吴焱焱

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