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必胜客4家门店在甬推早餐 市民不大买账

A-A+2014年5月13日07:27现代金报评论

必胜客在甬推早餐必胜客在甬推早餐

  吃早餐,你是会选择“拿了就走”的大饼油条、馒头包子,还是传统小店的一碗阳春面、酱油馄饨,或是慢悠悠地在西式餐厅喝咖啡吃面包沙拉?近日,百盛餐饮集团旗下品牌必胜客公布其在华最新早餐计划,预计2014年必胜客在华销售早餐的餐厅数将扩张至300家,在宁波,分别有新国购、翠柏、鄞州万达、北仑4家门店销售早餐。

  近年来,必胜客、星巴克、麦当劳等休闲或快餐品牌都陆续推出早餐系列。对于西式休闲早餐来势汹汹的竞争,市民更愿意选择哪种?

  越来越多洋品牌推出早餐系列

  中国烹饪协会此前曾发布《中国早餐市场分析》,早在2008年,在外就餐的早餐市场就有1673.9亿元的规模,此后每年增速均超10%。

  巨大的早餐市场蛋糕,让国际餐饮连锁巨头“坐不住”。在以肯德基为代表的西式快餐纷纷涉足早餐市场后,星巴克、麦当劳、新元素等西式休闲餐饮也竞相推出西式休闲“慢早餐”。

  不过,相比中式早餐,有些“慢早餐”价格有点“轻奢”,一来在价格上不像中式的便宜,二来在享用时间上,也比路边“拿了就走”的更加耗时。记者在肯德基官网查到,肯德基推出30多种套餐,最低6元起;麦当劳在官网主推的天天超值早餐也是最低6元起;必胜客的早餐套餐价格是15~25元;星巴克早餐主打西式甜点和咖啡,一顿下来需要40元以上。

  价格高耗时长,市民不大买账

  在新浪微博上,必胜客的西式休闲早餐成为网友讨论的焦点。有网友调侃,现点现做的西式早餐想来不便宜,去必胜客吃早餐的会不会全是“高富帅”和“白富美”?

  昨天,记者对身边的20位朋友进行了关于西式早餐和中式早餐选择的调查,一半以上的人还是选择中式早餐,西式早餐的价格和等待时间成为洋品牌打“天下”的两大掣肘,市民的消费习惯仍在培养中。

  “一副烧饼油条3元,加一杯豆腐脑或者豆浆,一顿早餐不会超过5元。相比起来,西式早餐就贵不少。而且,一些西式早餐都是现做的,还需要等待时间。”市民罗小姐说。

  不过,对于安全和品质的追求,还是让部分洋品牌在早餐市场打出一定口碑。必胜客相关负责人告诉记者,虽然平时餐厅的客人会少一些,但是一到周末,推出早餐店的餐厅位置都是爆满的。

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