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专家称吞杨梅核不能清肠且对人体有害

A-A+2014年6月24日07:43中国宁波网评论

专家称吞杨梅核不能清肠且对人体有害 图片来自网络专家称吞杨梅核不能清肠且对人体有害 图片来自网络

  近期,杨梅是人们最喜欢的时令水果之一。不少人一吃就是一小筐,还有的人习惯连核一起吃,说是能清肠。

  然而,昨天,在李惠利医院有一名中年男子因为连核吃杨梅引发了肠梗阻,刚刚做完手术,上周还有一名年过八旬的老太也因吃杨梅吞核而丧命。

  那么,杨梅核到底有没有清肠的作用呢?吃多了引起肠梗阻,那少吃几颗是不是对身体有好处呢?

  市一院营养膳食科营养师冯波表示,杨梅核没有食用价值,与许多水果种子一样,杨梅核的外壳非常坚硬,不能被人体消化。杨梅核在肚子里滚一滚,能带走脏东西的说法没有科学依据。

  冯波表示,一两个杨梅核吞进肚子并无大碍,但多了,就算没有引起肠梗阻、肠穿孔等消化道疾病,也会增加肠胃蠕动的负担,影响其他营养物质的消化和吸收,尤其是老人和小孩。

  吞杨梅核可能致病外,吃太多杨梅则容易上火。在宁大附院中医科,近来,几乎每天都能碰到几例因为吃了太多杨梅而引起上火的病例。

  该科主任中医师娄海波说,杨梅是偏温热的水果,吃多了,容易口干舌燥。

  娄海波建议,普通人吃杨梅,一天不宜超过一斤。火旺的人,最好控制在半斤左右。大家吃杨梅的时候,最好就着菊花茶,菊花茶清热去火,和杨梅恰好“互补”。

  那些有基础疾病的人更要管住自己的嘴。杨梅有12%到13%的含糖量,还有0.5%到1.1%的含酸量。糖尿病患者一天吃半斤杨梅,就相当于摄入了约30克糖。而胃酸分泌过多的人,杨梅吃多了也容易加重不适。

  童程红 吕方伟

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