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今年春节前生猪每公斤下跌2元

A-A+2014年1月15日09:32中国宁波网评论

  春节前一向是猪肉消费高峰,可是近日猪肉价格却一反常态不涨反跌。记者昨天了解到,相比元旦时,最近两周内我市生猪出栏价格已经下跌2元/公斤,不少养殖户面临亏损状态。

  “在我们屠宰场,目前生猪收购价格14.4-14.6元/公斤。”昨天,方兴食品有限公司副总经理傅鹏俊告诉记者,以往到了春节前,随着需求量增加,生猪收购价格普遍会出现上涨,但是今年生猪收购价格反而是节节回落。“元旦前后那几天,屠宰场里生猪收购价格在16元/公斤上下,但是到了昨天,短短两周内已经下跌了近2元/公斤。而目前的收购价格与去年同期相比,也差不多要低2元/公斤。”

  傅经理告诉记者,虽然根据养殖规模、机械化程度不同,养殖户的盈亏平衡点也有所不同,但平均来说,算上人工、饲料等成本,养殖户想要保本的话,生猪收购价格一般在14.6元/公斤以上。“这个成本价格还是按照前两年的成本计算,去年人工、饲料的价格不断增加,养猪成本也在攀升。已经有不少生猪养殖户反映,以目前的生猪收购价格,要陷入亏损状态了。”傅经理称。

  生猪收购价格下跌,猪肉的批发价格也跟着回落。记者从傅经理那里了解到,目前白条肉平均批发价格大约为20-21元/公斤,比上个月下跌了2-3元/公斤。

  为何春节旺季猪肉价格依然难有起色?记者从一位业内人士那里了解到,这反常现象恐怕还是与今年春节前生猪供大于求有关。

  据该人士介绍,一方面,近两三年来生猪补栏积极性较高,同时去年对生猪疫病控制较好,因此生猪存栏量较大。而到了春节前,不少养殖户为了赶在销售黄金期赚上一笔,纷纷把生猪出栏卖掉,这就导致市场上生猪供应量瞬间大增。与此同时,近期已经过了消费者采购猪肉腌制腊肉、熏肉的最高峰,市场上对猪肉消费需求暂时趋于饱和,而春节时的猪肉消费高峰还没有完全到来,由此市场上猪肉供大于求,导致其价格回落。

  记者 朱一丹

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