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舌尖上的宁波杨梅:味蕾的旅行

A-A+2014年6月18日16:16新浪宁波评论

  慈溪横河的小孙,早上五点不到起床,简单漱洗后出门上山,开始一天的劳作。成筐的杨梅经过他和同伴的手包装后被送上车,随后运上飞机,飞过祖国的山川河流,时间是食物的挚友,在吃的法则里,掌握好时间,重于一切。小孙必须保证这些最新鲜的味道在最短时间内送抵客户手中。山上有不少杨梅树树龄已超千载,却依旧保持旺盛的生命力,郁郁葱葱,人们只有抬头仰望才能看得到累累果实。慈溪儿女对这些古老而神圣的树木总是心怀崇敬,采摘果实时尽量不伤害一枝一叶,这是几百年流传下来的习惯——要想获得土地的赠予,人类就要怀有一颗敬畏之心。

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