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舌尖上的宁波杨梅:文化的传承

A-A+2014年6月18日16:17新浪宁波评论

  “初疑一颗值千金”。千百年来,宁波人一向对杨梅情有独钟,历代文人墨客曾为之吟诗作文,形成了一种独特的杨梅文化,渗透到人们生活诸多的方面,“梅雨时节”、“晾梅”、“乌珠杨梅”、“烧酒杨梅”等名词精彩纷呈,宁波人这些充满想象力的转化令人叹为观止。千百年的积淀,杨梅这两个字在宁波人心里代表的不仅仅只是一种水果,更是质朴、勤俭、智慧、亲情,以及浓重的乡愁,百味融合,难舍难分,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

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