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浦江火车栈 申城绿皮火车怀旧之旅(组图)

A-A+2014年1月10日06:00新浪旅游评论

  在中国,凡是30岁以上的人,也许都会对绿皮火车有一种情结。火车大概算是最有人情味的机器,就像一个个漂泊的舞台,承载着无数人的喜怒哀乐。音乐人周云蓬在《绿皮火车》里写道:“男孩们把钉子放在铁轨上,等火车开过,你就有了自己的小李飞刀。姑娘们期盼火车把自己送到遥远的地方,绝不嫁给邻居家的小二黑。我们敬畏这么个大铁盒子,能够如此凶猛、如此持久地奔跑下去。”

“火车栈”(The Train Inn)“火车栈”(The Train Inn)

  前不久,听说在上海的浦江镇新开了一家“火车栈”(The Train Inn)餐厅+客栈,用几节绿皮火车,做出了一个挺有意思的地方。挺好奇,于是前往一探究竟。

  缘起:买几节火车做收藏

“火车栈”“火车栈”

  “火车栈”距离8号线江月路地铁站很近,从地铁往东大概200米就到了。远远看见几节火车车厢矗立在街边,感觉有那么点超现实。

  “火车栈”的女主人叫白略,是个很有意思的人。她以前学的是编剧,那位颇有争议的主持人张绍刚就是她当时的老师。后来白略没从影,倒是一直在做自己喜欢的各种事情,比如办音乐节、开咖啡店什么的。最近两年她在做江南手工布艺的田野调查,现在又跟两个合伙人一起开了这个“火车栈”。

  八年前,白略的父亲买了几节火车车厢和一个火车头当收藏(这种收藏才叫“高大上”!),一直在铁路局放着。后来铁路局要他们取走,再不取走的话就要按报废处理、卖废铁了。于是,他们干脆把火车运到了这里(事先请铁路局的人来铺设了轨道)。用白略的话说,“怕下雨给它们搭了大棚,修月台时想既然动土了顺便挖个地下室吧。然后既然看着像个车站就再建个候车室吧,再然后车厢空着也是空着不如做餐厅用。于是工程越来越庞大,变成现在这样。”从选址到装修,前后将近两年才完成。

  整体格局:打破界限的“场”

“火车栈”(The Train Inn)“火车栈”(The Train Inn)

  “火车栈”整体上由一节火车头、五节火车车厢和一幢玻璃房子围成一个四方的“场”。玻璃房子里是前台+吧台。火车头是一台1972年出生的蒸汽机头,来自唐山。两节车厢做餐厅,三节车厢做客栈。设计师还利用月台与小广场之间的高度落差,做了一个看台。而广场的对面——从玻璃房子延伸出来的地面——则成了一个舞台。在这样一个空间里看一场小型音乐节,应该很有感觉吧。可见“火车栈”独具的匠心和愿景。

  白略介绍说,火车栈整体的设计,是由跟她多年默契合作的一家名叫“KUU”的设计工作室做的,两位设计师分别来自新加坡和日本。火车栈的设计理念,是“打破界限”。比如玻璃房内外的地面是连起来的,小广场中红砖砌的座位也都彼此连接着,就是想把人与人之间的隔阂打破。此外,还做了有烧烤台、儿童秋千等。

  美中不足的是,当你在这个“场”里漫步的时候,一旁建材商店的招牌时不时会钻进视网膜,有点破坏气氛。

  餐厅:在“东方快车”里品尝好食材

“火车栈”(The Train Inn)“火车栈”(The Train Inn)

  “火车栈”的餐厅分为两部分,一节车厢是综合菜系的茶餐厅,另外一节是VIP包厢。“茶餐厅”基本保持着餐车的样貌,我走进去的时候,不少人正在吃午餐,有老外、时尚的年轻人,也有工人和(貌似)当地居民,这种混搭倒挺有意思。我尝了尝越南河粉,挺劲道,比一些越南主题的餐厅做的河粉还要好吃些,而且也没有忘记另配一碟新鲜红椒椒和青柠片。

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